Diary | 寺沢希美：Nozomi Terasawa Official Web Site

今日のランチはカレーライス☆

昨日の夜作ったカレーです♪なすとおくらなど夏野菜を入れてみました。

カレーは時々しか作らないので、作るたびに味がちがっちゃいます（笑）

玉ねぎは最初にあめ色になるくらい炒めると味に深みが出て美味しいですよね!!

お肉（今日のカレーはチキンとポーク）も炒めて、じゃがいもやにんじん、マッシュルーム、そして最後に別に炒めたなすをいれて、野菜を煮込むときには赤ワイン、香味野菜のバルサミコソース、スパイスなどを少しだけ加えました。

カレーは美肌にいいので、週に何回も食べるといいと言われていますよね!!

もっといろんな種類のカレー作ってみようかなぁ～～☆

美肌といえば、先日麻布十番でいただいた蔘鶏湯がとても美味しかったですよ＾０＾

そのお店で飲んだしょうが茶も、とても体に良さそうなお茶で印象的でした。

おしゃべりに夢中になっていて写真撮り忘れてしまいました(≧▽≦)

2009年08月01日

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